Поддържа здравето на сърдечно-съдовата система
Консервираните сардини са богати на Омега-3 мастни киселини (EPA и DHA). Тези ненаситени мастни киселини помагат за понижаване на нивата на триглицеридите в кръвта и забавят прогресията на атеросклерозата, предлагайки потенциални ползи за предотвратяване на сърдечно-съдови и мозъчно-съдови заболявания.
Насърчава развитието на костите и здравето
Консервираните сардини често съдържат годни за консумация рибни кости, които са богати на калций и витамин D. Калцият е ключов компонент на костната тъкан, докато витамин D улеснява усвояването на калций; умерената, дългосрочна-консумация може да помогне за предотвратяване на остеопороза.
Поддържа мозъчната функция и неврологичното здраве
Омега-3 мастните киселини и витамин B12 са от решаващо значение за структурата на мембраните на нервните клетки и предаването на сигнали. Хранителните вещества, открити в консервираните сардини, могат да помогнат за подобряване на паметта и да намалят риска от когнитивен спад при възрастни хора.
Помага за предотвратяване на анемия
Консервираните сардини съдържат желязо и витамин B12, които са от съществено значение за производството на червени кръвни клетки. Умерената консумация може да помогне за облекчаване на умората, свързана с желязо{2}}дефицитна анемия или дефицит на витамин B12.